千切り

千切り
せんぎり【千切り】
¶人参を~にする
shred carrot.
* * *
せんぎり【千切り】
long thin strips (of a vegetable).

千切りにした人参 julienne carrots

・大根を千切りにする cut a radish into fine strips.

千切り干し大根 dried radish strips.

Japanese-English dictionary. 2013.

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